【食物补硒的方法】有效的食物补硒方法是调配膳食。在日常生活中，如果缺硒，就要在营养配餐时，增加硒含量高的食物，如果硒过量，就要减少硒含量高的食物，多吃硒含量低的食物。哪些食物硒含量高，哪些食物硒含量低，提供以下数据仅供参考：以下食物100克所含硒的含量是：魔芋精粉350毫克；花豆（紫）74毫克；小麦胚粉65毫克；红茶56毫克；腰果34毫克；珍珠白蘑（干）78.5毫克；芥末69毫克；桑葚34毫克。中国营养学会推荐成年人每天要摄入60-250微克硒，而我国平均硒摄入量是30微克左右。健康人不用刻意补硒，我们日常能做到饮食多样化，科学均衡配餐，就能满足对硒的需求量